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zoom RSS インド古来の伝統的農法で作られるトゥルシー・ティー

<<   作成日時 : 2010/01/15 13:03   >>

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オーガニック・インディアのトゥルシー・ティーは
ナマステ・インディア2009」に行った友達より
頂いたのですが、
インド古来の伝統的農法(無科学肥料)
で作られている事を
今朝まで知りませんでした!

またてっきり商品名だと思っていた「トゥルシー」、
実はハーブの女王で“ホーリーバジル”(聖なるバジル)
とまで呼ばれているそうです。

画像

「トゥルシー」とは輸入元の
トゥルシーオーガニックスによると、
ヒンディー語で「比べる事の出来ない物」と言う意味で、
シソ科メボウキ(オキムム)属の植物です。

『トゥルシーの葉を、毎日食べれば医者が要らない』と
言う諺があるくらい、インドでは、5000年以上も前から、
毎朝、聖水をかけ崇められ、神様にお供えされています。


とあります。

更に、

最も重要な事は、トゥルシーが、どの時期に、何処で
どのように作られたかです。インド以外の所で作られた物が、
芳香や姿形、薬効など、インドと全く同じ物は、出来ないのは
当然の事かもしれません。


との事。

貴重な紅茶を頂き、Cさん、
有難うございました!

画像は気に入っているティーバッグ達。
トゥルシー・ティー、ヨギ・ティー、
スタジオから頂いたチャイです。

ヨギティーは私がホールフーズマーケット
で買って
以来、すっかり気に入っている
両親の土産物。

トゥルシーオーガニックス

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